Die Kirche Parroquia de Nuestra Señora de la Encarnacion (die Pfarrei unserer Dame der Inkarnation) sitzt neben der arabischen Burg und dem Fremdenverkehrsbüro. Der Bau wurde im Auftrag des Herzogs von Osuna im neo-klassizistischen Stil auf dem Fundament einer kleinen gotisch-mudejarischen (arabisch-andalusisch) Moschee 1822 begonnen und 1843 vollendet. Die Dimensionen dieser Kirche, die über Olvera thront, werden der einer Kathedrale gerecht. Im Zuge des Bürgerkriegs wurden 1936 einige Gemälde im Inneren von Revolutionären der Republik verbrannt. Zwischen 1994-99 wurde die Kirche renoviert. 2004 zerstörte ein Brand den Grossteil der Innenräume, weshalb die Kirche derzeit geschlossen ist bis erhoffte Spenden eine Renovierung ermöglichen. Die arabische Burg wurde am Ende des 12.Jahrhunderts auf einem strategisch, hochgelegenen Felsen gebaut. So konnten die Araber z.B. mit anderen nahgelegenen Festungen durch Lichtsignale mit Spiegeln kommunizieren. Die etwas merkwürdig anmutende Konstruktion war beabsichtigt und bewirkte eine ideale Benachteiligung möglicher Angreifer. Las Casas de la Cilla Die “Cilla”, die als Gefängnis und herzoglicher Stall diente, wird jetzt als Fremdenverkehrsbüro und Gemeinde-Museum genutzt. Das anliegende Informations-Zentrum (La Casa de la Cilla) bietet einen Überblick der Landschaft um Olvera inklusive der Via Verde (grüner Weg). Sie können sich z.B. auf ein Fahrrad setzen und auf interaktive Art 4 verschieden Routen der Via Verde virtuell befahren, um sich einen Eindruck zu machen, falls es Ihnen an Zeit für die wirkliche Erkundung mangeln sollte. Museum “Grenzland und Burgen” Dieses Museum wurde mit grossen Tafeln und Displays (alle in spanisch gehalten) ausgestattet, die den arabischen Einfluss, die mittelalterlichen Lebensumstände und die Geschichte der Burg veranschaulichen. Man kann auch mittelalterliche Kleidung tragen und sich auf einem Thron fotografieren lassen. Der Besuchspreis für die Burg, das Mueum und die Cilla ist 2 Euro. Die Öffnungszeiten gleichen denen des Fremdenverkehrbüros. .
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